Política de Privacidad y Protección de Datos Personales

Última actualización: septiembre de 2026

En AnticuchosPremium.cl respetamos la privacidad de nuestros clientes y usuarios y nos comprometemos a tratar sus datos personales de manera responsable, segura y transparente.

La presente Política de Privacidad explica qué información podemos recopilar a través de nuestro sitio web, para qué la utilizamos, con quién podemos compartirla y cuáles son los derechos de las personas respecto de sus datos personales.

El tratamiento de datos personales realizado por AnticuchosPremium.cl se efectúa conforme a la legislación chilena aplicable, especialmente la Ley N.º 19.628 sobre Protección de la Vida Privada y sus modificaciones. Asimismo, esta política considera las disposiciones introducidas por la Ley N.º 21.719, cuya entrada en vigencia está fijada para el 1 de diciembre de 2026.

1. Responsable del tratamiento

El responsable del tratamiento de los datos personales recopilados mediante este sitio web es la empresa o persona titular y operadora de AnticuchosPremium.cl.

Para consultas relacionadas con privacidad o protección de datos personales, el usuario podrá comunicarse mediante los canales de contacto informados en el sitio web.

Sitio web: AnticuchosPremium.cl
Correo electrónico: ventas@anticuchospremium.cl
Teléfono / WhatsApp:+569 5691 0314

2. Datos personales que podemos recopilar

Dependiendo de la interacción del usuario con el sitio, podemos recopilar datos como:

• Nombre y apellidos.
• Correo electrónico.
• Número de teléfono.
• Dirección de despacho y/o facturación.
• Comuna, ciudad o región.
• RUT u otros datos necesarios para facturación, cuando corresponda.
• Información relacionada con pedidos y compras.
• Información entregada voluntariamente mediante formularios.
• Comunicaciones realizadas por correo electrónico, WhatsApp u otros canales de atención.
• Dirección IP.
• Tipo de dispositivo, navegador y sistema operativo.
• Información sobre navegación y uso del sitio.
• Cookies y tecnologías similares.

Solo recopilaremos los datos que sean necesarios para las finalidades indicadas en esta política.

3. Finalidades del tratamiento

Los datos personales podrán ser utilizados para:

• Procesar compras y pedidos.
• Confirmar pedidos.
• Gestionar pagos.
• Coordinar entregas, despachos o retiros.
• Contactar al cliente respecto de una compra.
• Emitir boletas, facturas u otros documentos tributarios.
• Atender consultas, solicitudes, reclamos o garantías.
• Mantener un registro de clientes y operaciones.
• Mejorar el funcionamiento del sitio web.
• Analizar el uso y rendimiento del sitio.
• Prevenir fraudes, abusos y operaciones sospechosas.
• Cumplir obligaciones legales y regulatorias.
• Enviar promociones o comunicaciones comerciales cuando exista consentimiento o una base legal que lo permita.

Los datos no serán utilizados para finalidades incompatibles con aquellas para las cuales fueron recopilados.

4. Fundamento para el tratamiento de datos

Dependiendo del caso, podremos tratar información personal cuando:

• Sea necesaria para gestionar una compra o cumplir un contrato.
• El usuario haya dado su consentimiento.
• Sea necesario cumplir una obligación legal.
• Exista un interés legítimo permitido por la legislación aplicable.
• Sea necesario responder una solicitud realizada por el propio usuario.

Cuando el tratamiento dependa del consentimiento, éste podrá ser retirado en conformidad con la legislación aplicable.

5. Compras y pagos

AnticuchosPremium.cl puede utilizar plataformas externas para procesar pagos electrónicos.

Cuando el cliente utiliza una pasarela de pago, determinados datos financieros pueden ser entregados directamente al proveedor del servicio de pago.

AnticuchosPremium.cl no almacena los datos completos de tarjetas bancarias cuando éstos son procesados directamente por la plataforma de pagos.

Los proveedores de pago pueden aplicar sus propias políticas de privacidad, seguridad y tratamiento de información.

6. Despachos y entregas

Cuando sea necesario realizar un despacho, podremos utilizar los datos indispensables para efectuar la entrega, tales como:

• Nombre del destinatario.
• Dirección.
• Comuna.
• Teléfono.
• Información necesaria para localizar el domicilio.

Estos datos podrán ser comunicados al transportista, empresa de despacho o persona encargada de realizar la entrega exclusivamente para cumplir dicha finalidad.

7. WhatsApp y otros canales de comunicación

Si el usuario se comunica con nosotros mediante WhatsApp, correo electrónico, redes sociales u otros medios, podremos conservar la información necesaria para:

• Responder consultas.
• Preparar cotizaciones.
• Procesar pedidos.
• Coordinar entregas.
• Mantener respaldo de comunicaciones comerciales.

El uso de plataformas externas también puede estar sujeto a las políticas de privacidad de sus respectivos proveedores.

8. Cookies

Nuestro sitio puede utilizar cookies y otras tecnologías similares.

Las cookies son pequeños archivos que permiten, entre otras cosas:

• Mantener el funcionamiento del carrito de compras.
• Recordar preferencias.
• Mantener sesiones iniciadas.
• Analizar tráfico y navegación.
• Medir el rendimiento del sitio.
• Medir campañas publicitarias.

Cuando corresponda, las cookies que no sean estrictamente necesarias serán utilizadas previa autorización del usuario.

El usuario podrá aceptar, rechazar o configurar las cookies mediante el sistema de consentimiento disponible en el sitio.

9. Herramientas de análisis y publicidad

AnticuchosPremium.cl puede utilizar herramientas de terceros para analizar el uso del sitio o medir campañas publicitarias, como servicios de analítica web, medición de conversiones o plataformas publicitarias.

Estas herramientas pueden utilizar identificadores, cookies u otras tecnologías similares.

Cuando legalmente corresponda, estas tecnologías se activarán únicamente después de obtener el consentimiento del usuario.

10. Comunicación de datos a terceros

No vendemos ni comercializamos bases de datos personales de nuestros clientes.

Podremos compartir determinados datos con proveedores cuando sea necesario para prestar nuestros servicios, por ejemplo:

• Proveedores de alojamiento web.
• Plataformas de comercio electrónico.
• Procesadores de pago.
• Empresas de despacho.
• Servicios de correo electrónico.
• Servicios de análisis web.
• Plataformas publicitarias.
• Proveedores tecnológicos.
• Contadores, asesores o prestadores de servicios profesionales, cuando corresponda.

En estos casos procuraremos limitar la información entregada a aquella necesaria para cumplir la finalidad correspondiente.

También podremos comunicar información cuando exista una obligación legal o una solicitud válida de una autoridad competente.

11. Transferencias o tratamiento internacional de datos

Algunos proveedores tecnológicos utilizados por el sitio pueden almacenar o procesar información en servidores ubicados fuera de Chile.

Cuando corresponda, procuraremos que dichos tratamientos se realicen bajo condiciones compatibles con la legislación chilena aplicable y con medidas adecuadas de protección de datos.

12. Seguridad de la información

Adoptamos medidas razonables destinadas a proteger los datos personales contra:

• Acceso no autorizado.
• Pérdida.
• Alteración.
• Uso indebido.
• Divulgación no autorizada.
• Destrucción.

Entre las medidas aplicables pueden encontrarse:

• Uso de conexión segura HTTPS.
• Restricción del acceso administrativo.
• Sistemas de autenticación.
• Actualizaciones de seguridad.
• Copias de respaldo.
• Protección de servidores.
• Control de acceso a sistemas de clientes y pedidos.

Sin perjuicio de lo anterior, ningún sistema informático o transmisión a través de Internet puede garantizar una seguridad absoluta.

13. Conservación de los datos

Los datos personales serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades para las cuales fueron recopilados.

También podrán mantenerse durante los períodos necesarios para:

• Cumplir obligaciones tributarias y contables.
• Acreditar operaciones comerciales.
• Atender garantías.
• Resolver controversias.
• Cumplir obligaciones legales.
• Ejercer o defender derechos.

Una vez que la información deje de ser necesaria, podrá ser eliminada, anonimizada o bloqueada según corresponda.

14. Derechos de los titulares

Los usuarios podrán ejercer los derechos que les reconozca la legislación chilena vigente en cada momento.

Estos pueden incluir, según corresponda:

• Solicitar información sobre sus datos personales.
• Solicitar acceso a sus datos.
• Solicitar la corrección o actualización de datos incorrectos.
• Solicitar la eliminación o supresión de datos.
• Oponerse a determinados tratamientos.
• Solicitar el bloqueo de información.
• Revocar el consentimiento cuando el tratamiento dependa de éste.
• Solicitar portabilidad en los casos previstos por la normativa aplicable.

La Ley 21.719, que entra en vigencia el 1 de diciembre de 2026, reconoce expresamente derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, portabilidad y bloqueo.

Para ejercer estos derechos, el titular podrá comunicarse mediante:

Correo: ventas@anticuchospremium.cl

Podremos solicitar información razonable para verificar la identidad del solicitante antes de atender una solicitud.

15. Publicidad y comunicaciones comerciales

Cuando el usuario haya autorizado comunicaciones comerciales, podremos enviar información sobre:

• Productos.
• Promociones.
• Descuentos.
• Nuevos productos.
• Ofertas especiales.

El usuario podrá solicitar en cualquier momento dejar de recibir estas comunicaciones.

La normativa chilena vigente reconoce además el derecho del titular a oponerse al uso de sus datos personales con fines de publicidad, investigación de mercado o encuestas de opinión.

Los mensajes necesarios para gestionar una compra o responder una consulta no se consideran comunicaciones promocionales.

16. Menores de edad

Nuestros productos y servicios no están dirigidos específicamente a menores de edad.

No solicitamos deliberadamente información personal de menores cuando ésta no resulte necesaria o no exista la autorización correspondiente.

Si se detectara información de esta naturaleza obtenida indebidamente, podremos adoptar las medidas necesarias para eliminarla.

17. Enlaces y servicios externos

Nuestro sitio puede contener enlaces a páginas o servicios de terceros.

No somos responsables por las políticas de privacidad, contenido o prácticas de seguridad de sitios externos.

Recomendamos revisar las políticas de privacidad del proveedor correspondiente antes de entregar información personal.

18. Modificaciones de esta política

Esta Política de Privacidad podrá actualizarse cuando existan:

• Cambios legales.
• Cambios tecnológicos.
• Nuevos servicios.
• Nuevos medios de pago.
• Nuevas herramientas de análisis.
• Modificaciones en nuestros procedimientos internos.

La versión vigente será aquella publicada en AnticuchosPremium.cl.

19. Contacto

Para consultas sobre privacidad, tratamiento de información o ejercicio de derechos, puedes comunicarte con nosotros mediante:

AnticuchosPremium.cl
Correo: ventas@anticuchospremium.cl
Teléfono / WhatsApp: +569 5691 0314